Balthazar Hotel & Spa Rennes – MGallery

La table de Balthazar

Gehobene Küche in elegantem Ambiente

Das La Table de Balthazar bietet exquisite Speisen in einem eleganten Ambiente. Es ist sowohl für Hotelgäste als auch für Einheimische geöffnet und hat sich zu einem beliebten Ort zum Mittag- und Abendessen entwickelt. Der Morgen beginnt mit einem Büfett mit frischen, hausgemachten Köstlichkeiten. Das Abendessen umfasst das Discovery-Menü mit drei Gängen, das Genussmenü mit vier Gängen und das Signature-Menü mit sechs Gängen. Zur Mittagszeit bieten wir ein Brasserie-Menü und das Restaurant steht für private Veranstaltungen zur Verfügung. Montags bis samstags von 19:15 Uhr bis 22:00 Uhr geöffnet.

Gourmetküche
Erreichbarer

Montag : 18:45 - 21:00
Dienstag : 18:45 - 21:00
Mittwoch : 18:45 - 21:00
Donnerstag : 18:45 - 21:00
Freitag : 18:45 - 21:00
Samstag : 18:45 - 21:00
Sonntag : Fermé

Buchen Sie das Erlebnis

La Table de Balthazar

Chefkoch Benjamin Jourdren

Chefkoch Benjamin Jourdren, ein Virtuose der kulinarischen Kunst, begann seine Odyssee im Eco-Hôtel Spa La Grée des Landes. Er präsentierte sein Handwerk an renommierten Orten und besuchte 2018 das La Table de Balthazar. Seine modernen und raffinierten Kreationen betonen Gemüse und Gewürze.

Warum Sie es lieben werden

Sonntägliches Familienfest und gemeinsame Freude

Verwöhnen Sie sich sonntags mit den Mahlzeiten zum Teilen unseres Küchenchefs Benjamin Jourdren, bei denen Vier- und Sechs-Gänge-Menüs aufeinander abgestimmt werden. Ideal für feierliche Zusammenkünfte. Von 12:30 Uhr bis 14:00 Uhr geöffnet. Reservieren Sie per Anruf oder E-Mail.

Gourmet-Menüs für jeden Geschmack

Entdecken Sie unsere Gourmet-Angebote mit drei unverwechselbaren Menüs: Discovery, Genuss und Signature. Jeder Gang wird perfekt zubereitet und verspricht ein kulinarisches Erlebnis, das sowohl raffiniert als auch unvergesslich ist.

Lage und Kontakte

Lage

19 Rue Marechal Joffre

35000 RENNES

Frankreich

Get Directions

Parkplatz

Parkplatz inklusive

Reservierung

Tel. +33 2/99323232

Post H9170@accor.com

Vue Map

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Alle unsere Speise- und Getränke-Optionen

LE BALTHAZAR

Die einladend gemütliche Bar Balthazar ist der perfekte Ort, um Leute kennenzulernen, für Geschäftstreffen bei einem Kaffee, zur Teestunde am Nachmittag oder für einen leckeren Cocktail-Umtrunk mit Freunden am Abend.

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Frühstück

Schöne Tage beginnen immer mit einem guten Frühstück. Stärken Sie sich mit leckeren Köstlichkeiten und vielen Vitaminen!

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