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Hotel de la Coupole Sapa - MGallery Collection

CHIC

Ein grandioses und doch intimes kulinarisches Erlebnis

Das Restaurant Chic bietet ein gastronomisches Menü mit klassischen französischen Gerichten aus den besten lokalen Zutaten. Die grandiose und doch intime Atmosphäre, welche durch die stimmungsvollen Laternen auf dem beeindruckenden, erhöhten Laufsteg unterstrichen wird, ist ideal für romantische Dates oder exklusive Mahlzeiten. Speisen Sie im Freien auf dem großen Außenbalkon mit majestätischem Blick auf die Berge und Täler von Sapa. Die regelmäßigen Live-Kochstationen unserer talentierten Köche sorgen auf Ihrer kulinarischen Reise für ein theatralisches Gefühl.

  • Montag : 06:00 - 22:00
  • Dienstag : 06:00 - 22:00
  • Mittwoch : 06:00 - 22:00
  • Donnerstag : 06:00 - 22:00
  • Freitag : 06:00 - 22:00
  • Samstag : 06:00 - 22:00
  • Sonntag : 06:00 - 22:00

Chic

Oliver Mette

Mit über 25 Jahren kulinarischer Expertise bringt Küchenchef Oliver Mette seine deutsche Disziplin und Kreativität in das Restaurant Chic ein. Er ist bekannt für die Verwendung nahrhafter, regionaler Zutaten und kreiert phänomenale kulinarische Erlebnisse, die jedes Gericht zu einem Meisterwerk machen.

 

Warum Sie es lieben werden

Genießen Sie die Quenelle de Poisson im Sapa-Stil

Erleben Sie unsere Quenelle de Poisson im Sapa-Stil. Ein traditionelles französisches Gericht, das mit Fischen, Fleisch und Gewürzen aus der Region neuinterpretiert wird. Teigtaschen aus butterigem Brandteig, pochiert und perfekt gepufft.

Panoramablick vom Außenbalkon

Genießen Sie das Abendessen auf unserem großen Außenbalkon mit herrlichem Blick auf die malerischen Berge und Täler Sapas. Eine herrliche Kulisse für ein unvergessliches Speiseerlebnis.

Auswahl an Live-Kochstationen

Lassen Sie sich an regelmäßigen Live-Kochstationen von unseren talentierten Köchen unterhalten. Erleben Sie kulinarische Kunst und genießen Sie die frischsten Gerichte, die direkt vor Ihren Augen zubereitet werden.

Lage und Kontakte

Lage

1, Hoang Lien Street, Sapa District, Lao Cai Province

33000 SAPA

Vietnam

Get Directions

Parkplatz

Parkplatz inklusive

Parkhaus

Parkservice

Reservierung

Tel. +84 214/3629999

Post HA5V2-RE@accor.com

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Alle unsere Speise- und Getränke-Optionen
  • Hotel de La Coupole - MGallery - Sapa - Vietnam

    CACAO

    • Café

    A French style bakery featuring master crafted Marou chocolates, freshest bakeries, pastries, and macarons perfectly blended with Cacao's signature hot chocolate drink.

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  • Hotel de La Coupole - MGallery - Sapa - Vietnam

    ABSINTHE

    In der Absinthe Bar wird nachmittags ein angesagter High Tea sowie Champagner, Tapas, Desserts und handgemixte Cocktails am Abend serviert. Am Kamin können Sie Marshmallows oder andere Leckereien rösten und die wundervolle Aussicht auf die Berge genießen.

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  • Hotel de la Coupole Sapa - MGallery Collection - Vietnam

    Frühstück

    Beginnen Sie Ihren Tag im Hotel de la Coupole mit unserem täglichen Frühstücksbüfett, das eine große Auswahl köstlicher Optionen bietet. Ob Klassiker oder Gerichte speziell für Sie: Unsere erfahrenen Küchenchefs sichern Ihnen einen guten Start in den Tag.

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