The Porter House Hotel Sydney - MGallery Collection

DIXSON & SONS

Eine dynamische kulinarische Reise

Dixson and Sons ist eine moderne Brasserie, die Sie auf eine dynamische kulinarische Reise mitnimmt. Chefkoch Steven Hartert bringt über zwei Jahrzehnte Erfahrung in den Bereichen Luxushotels und kulinarische Erlebnisse mit in die Rolle und präsentiert traditionelle Küche mit moderner Note. Genießen Sie Gerichte aus frischen, regionalen Produkten in einer Umgebung, die historische Bedeutung mit zeitgenössischer Eleganz verbindet.

Bistro
Erreichbarer

Montag : 07:00 - 10:00
Dienstag : 07:00 - 10:00
Mittwoch : 07:00 - 10:00
Donnerstag : 07:00 - 10:00
Freitag : 07:00 - 10:00
Samstag : 07:00 - 10:30
Sonntag : 07:00 - 10:30

Warum Sie es lieben werden

Frische Produkte aus der Region

Unsere Speisekarte feiert Australiens reiche kulinarische Vielfalt mit Gerichten aus regionalen Zutaten, die sicherstellen, dass jeder Bissen frisch und geschmackvoll ist.

Tradition trifft auf moderne Eleganz

Erleben Sie eine kulinarische Atmosphäre, in der historische Elemente mit modernem Design harmonieren und eine einzigartige und unvergessliche Kulisse für Ihre Mahlzeit bieten.

Spezialgericht: Entenmilchbrötchen mit Sherry-Glasur

Genießen Sie unsere mit Sherry glasierten Entenmilchbrötchen, ein charakteristisches Gericht, gefüllt mit Enten-Rhabarber-Hoisin und gekrönt mit frittiertem Knoblauch – einem anmutigen Tanz aus süß und herzhaft.