Restaurant „Mosaic“

Ein Tisch auf der eleganten Terrasse. Das Ionische Meer liegt vor Ihnen. Stellen Sie sich ein Aufeinandertreffen jener Kulturen vor, die im Lauf der Geschichte das Ionische Meer überquerten – und dabei eine Geschmacksvielfalt hinterließen, die sich harmonisch mit den Erzeugnissen albanischer Handwerkskunst verbindet. Frische Meeresfrüchte mit einheimischem Salbei und Rosmarin. Knackig frisches Gemüse mit Olivenöl aus den nahe gelegenen Hainen. Das Restaurant „Mosaic“ verwöhnt Sie den ganzen Tag über – wie der Byrek, das traditionelle albanische Gericht aus hauchdünnem Teig und frischen Zutaten. Das Frühstück wird in der Morgensonne serviert. Abends spiegeln sich die Flammen aus der offenen Küche in Deckendekorationen, die wiederum an den Meeresboden erinnern.