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Molitor Hotel & Spa Paris MGallery Collection

Brasserie Molitor

Tradición e innovación en armonía

Visite Brasserie Molitor, un lugar donde lo familiar se encuentra con lo inesperado, guiado por la mano experta del chef ejecutivo Gregory Gbiorczyk. Saboree la esencia de la gastronomía francesa redefinida, con platos como langosta y panecillos de cangrejo, y repollo relleno de foie gras. El final, una tartaleta de vainilla de Madagascar. La brasserie rinde homenaje a las cadenas de suministro cortas, a los productos franceses y orgánicos, testimonio de nuestro compromiso con la alta calidad.

  • Bistronomía
  • Accesible
  • Lunes : 12:00 - 14:00
  • Martes : 12:00 - 14:00 | 19:00 - 22:15
  • Miércoles : 12:00 - 14:00 | 19:00 - 22:15
  • Jueves : 12:00 - 14:00 | 19:00 - 22:15
  • Viernes : 12:00 - 14:00 | 19:00 - 22:15
  • Sábado : 19:00 - 22:15
  • Domingo : 12:30 - 14:30

Cerrado del 10 May al 13 September

Brasserie Molitor

Gregory Gbiorczyk

El sur de Francia susurra en el arte culinario de Gbiorczyk, ya que evoca las prestigiosas cocinas y una luminosa estrella Michelin en Bristol. Ahora, desde 2023, dirige la cocina de Molitor e impregna cada creación con un toque vívido de imaginación y fervor.

 

Por qué le encantará

Ubicación y contactos

Ubicación

13 rue Nungesser et Coli

75016 París

Francia

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Aparcamiento

Aparcamiento no incluido

Aparcamiento interior

Reserva

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