5 Terres Hotel&Spa-MGallery
LA TABLE DU 5
- Lunes : Cerrado
- Martes :
- Miércoles :
- Jueves :
- Viernes :
- Sábado :
- Domingo : Cerrado
La Table du 5
Chef Thomas Koehren
El chef Thomas Koehren dirige nuestra cocina con un enfoque generoso y auténtico. Debido a su formación en la escuela hotelera de Estrasburgo, aporta experiencia de prestigiosos establecimientos. Su cocina está inspirada en la naturaleza de Alsacia, con una curiosidad por los nuevos sabores.
Por qué le encantará
Plato exclusivo: Flammekuche du BOAM
Nuestro plato exclusivo, Flammekuche du BOAM, lleva manteca de cerdo Marcka, masa orgánica fina y crema cremosa y suave. Este plato captura el verdadero sabor de un clásico con productos locales de alta calidad.
Selección de vinos para conocedores
Nuestra cava, dirigida por Jean-Daniel Seltz y el sommelier Steven Chevy, tiene capacidad para 10 000 botellas, 800 referencias. Saboree vinos espléndidos, orgánicos, biodinámicos y naturales de los productores de vino franceses.
Gastronomía panorámica con vistas históricas
Disfrute de una cena con vistas al viñedo alsaciano y al histórico Town Hall. Nuestra ubicación en la Ruta de los Vinos de Alsacia ofrece un telón de fondo único y pintoresco para disfrutar de una experiencia gastronómica memorable.
Ubicación y contactos
Aparcamiento
Aparcamiento no incluido
31 plazas de aparcamiento
Aparcamiento interior
Reserva
Tel. +33 3/88082844
Correo HA7F3@accor.com
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