The Porter House Hotel Sydney - MGallery Collection

DIXSON & SONS

Un viaje culinario dinámico

Dixson & Sons es una brasserie moderna lista para llevarle a un viaje culinario dinámico. El chef ejecutivo, Steven Hartert, aporta más de dos décadas de experiencia en hoteles de lujo y alta cocina a su rol, y nos deleita con cocina tradicional con un toque moderno. Saboree platos elaborados con productos locales frescos en un ambiente que combina la importancia histórica con la elegancia contemporánea.

Bistro
Accesible

Lunes : 07:00 - 10:00
Martes : 07:00 - 10:00
Miércoles : 07:00 - 10:00
Jueves : 07:00 - 10:00
Viernes : 07:00 - 10:00
Sábado : 07:00 - 10:30
Domingo : 07:00 - 10:30

Por qué le encantará

Productos frescos de origen local

Nuestro menú celebra la rica diversidad culinaria de Australia, con platos elaborados con ingredientes locales que garantizan que cada bocado sea fresco y sabroso.

El legado se combina con la elegancia moderna

Disfrute de un ambiente gastronómico donde los elementos históricos armonizan con el diseño contemporáneo para ofrecer un ambiente único y memorable para su comida.

Plato exclusivo: Panecillos de leche con glaseado de jerez y pato

Disfrute de nuestros panecillos de leche con glaseado de jerez y pato, un plato exclusivo, relleno de pato y ruibarbo con hoisin, coronado con ajo frito: una danza elegante de sabores dulces y salados.