Hotel Costanero Montevideo - MGallery

Restaurante Cauce

Una experiencia Neo-Bistro con vista al mar

Cauce, un restaurante modernista en el primer piso, ofrece una vista panorámica del Río de la Plata. Deléitese con una fusión ecléctica de cocina uruguaya e internacional, elaborada con productos locales frescos de alta calidad. Nuestro menú incluye platos como Pulpo feira y Ceviche de pesca fresca, junto con platos principales reconfortantes como Bife ancho con demi-glace y chimichurri. Ya sea un desayuno relajado, un almuerzo gourmet o una cena elegante, Cauce ofrece una experiencia gastronómica memorable.

Gourmet
Accesible

Lunes : 20:00 - 23:00 | 12:00 - 15:00
Martes : 20:00 - 23:00 | 12:00 - 15:00
Miércoles : 20:00 - 23:00 | 12:00 - 15:00
Jueves : 20:00 - 23:00 | 12:00 - 15:00
Viernes : 20:00 - 00:00 | 12:00 - 15:00
Sábado : 20:00 - 00:00 | 12:30 - 15:30
Domingo : 20:00 - 23:00 | 12:30 - 15:30

Por qué le encantará

Vista panorámica del Río de la Plata

Disfrute de su comida con una vista ininterrumpida del Río de la Plata, lo que crea un telón de fondo inspirador para cada ocasión gastronómica.

Fusión de sabores locales e internacionales

Nuestro menú combina magistralmente estilos internacionales con sabores uruguayos locales, lo que ofrece un viaje gastronómico único que emociona y satisface.

Exclusivo té de la tarde junto al mar

Deléitese con nuestro completo servicio de té, que incluye una selección de pasteles, sándwiches y su elección de té o café, todo con vista al mar.

Ubicación y contactos

Ubicación

Rambla Republica del Peru 1371

11300 Montevideo

Uruguay

Get Directions

Aparcamiento

Aparcamiento no incluido

Reserva

Tel. +598 27068607

Correo reservas.mgallerymontevideo@accor.com

Vue Map

Explore más

Todas las opciones de alimentos y bebidas

Cauce Bar

Disfrute de tapeo, tragos, servicio de cafetería, snack, variedad de sándwiches fríos y calientes, postres & bollería

Ver detalles Ver detalles
Desayuno

Los días magníficos empiezan siempre con un buen desayuno: recarga energías con ricos manjares y vitaminas.

Ver detalles Ver detalles