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VIE Hotel Bangkok - MGallery

LA VIE - CREATIVE FRENCH CUISINE

Cuisine française et florale étoilée au guide Michelin avec vue

Au sommet de l’établissement VIE Hotel Bangkok - MGallery Collection, le Signature Bangkok propose une escapade étoilée au guide Michelin avec une gastronomie française rehaussée de nuances florales. Sous la houlette du chef Thierry, ancien chef aux deux étoiles Michelin, la philosophie de la cuisine du terroir mêle des saveurs vives à des herbes aromatiques. Le cadre Art déco radieux et les vues panoramiques sur la ville transforment chaque repas en une rencontre mémorable, qu’il s’agisse d’un festin composé de 5 ou 8 plats. Le nombre limité de places requiert une réservation, favorisant une ambiance à la fois paisible et sophistiquée.

  • Française
  • Michelin 1*
  • Accessible

Signature Bangkok

Chef Thierry Drapeau

Né à Nantes, le chef Thierry donne vie à sa cuisine du terroir avec de délicates fleurs comestibles et des herbes. Titulaire de deux étoiles Michelin pendant neuf années consécutives, il élabore des plats français qui se distinguent par leur légèreté et leur expressivité surprenantes.

Récompenses

Le VIE Hotel Bangkok est fier de proposer son restaurant étoilé au  guide Michelin, le  Signature Bangkok, qui offre une expérience culinaire exceptionnelle alliant innovation et saveurs exquises.

Pourquoi vous allez adorer

Localisation et contacts

Localisation

117 39 40 Phaya Thai Road, Ratchathewi, Ratchathewi

10400 BANGKOK

Thaïlande

Get Directions

Parking

Stationnement inclus

4 places de stationnement

Parking intérieur

Réservation

Téléphone +66 23093939

E-mail H6469@accor.com

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