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Balthazar Hotel & Spa Rennes - MGallery

La table de Balthazar

Ristorazione raffinata in un ambiente elegante

La Table de Balthazar offre una ristorazione squisita in un ambiente sofisticato ed elegante. Aperto sia agli ospiti dell’hotel che alla gente del posto, è diventato un luogo molto amato per il pranzo e la cena. La mattina inizia con un buffet di prelibatezze fresche fatte in casa. La cena prevede il menù scoperta da tre portate, il menù piacere da quattro portate e il menù esclusivo da sei portate. A pranzo viene servito un menù da brasserie. Il ristorante è disponibile inoltre per eventi privati. Aperto dal lunedì al sabato, dalle 19:15 alle 22.

  • Gastronomico
  • Accessibile
  • Lunedì : 18:45 - 21:00
  • Martedì : 18:45 - 21:00
  • Mercoledì : 18:45 - 21:00
  • Giovedì : 18:45 - 21:00
  • Venerdì : 18:45 - 21:00
  • Sabato : 18:45 - 21:00
  • Domenica : Chiuso
Prenota l’esperienza

La Table de Balthazar

Chef Benjamin Jourdren

Lo chef Benjamin Jourdren, un vero maestro delle arti culinarie, ha iniziato la sua carriera all’Eco-Hôtel Spa La Grée des Landes. Dopo aver perfezionato la sua arte in luoghi prestigiosi, nel 2018 ha onorato della sua presenza La Table de Balthazar. Le sue creazioni moderne e raffinate mettono in risalto le verdure e le spezie.

 

Perché ti piacerà

Banchetti domenicali in famiglia e gioia condivisa

La domenica è ancora più speciale con i banchetti condivisi dello chef Benjamin Jourdren, che propone menù di quattro e sei portate. Ideale per incontri gioiosi. Aperto dalle 12:30 alle 14. Prenota tramite telefono o e-mail.

Menù gourmet per ogni palato

Scopri la nostra offerta gourmet con tre menù distinti: scoperta, piacere ed esclusivo. Ogni portata è realizzata alla perfezione e promette un’esperienza gastronomica raffinata e memorabile.

 

 

Location e contatti

Location

19 Rue Marechal Joffre

35000 RENNES

Francia

Get Directions

Parcheggio

Parcheggio incluso

Prenotazione

Tel : +33 2/99323232

Indirizzo di posta ordinaria H9170@accor.com

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