The Porter House Hotel Sydney - MGallery Collection

DIXSON & SONS

Un viaggio culinario dinamico

Dixson and Sons è una brasserie moderna pronta ad accompagnarti in un viaggio gastronomico dinamico. Lo chef esecutivo Steven Hartert vanta oltre vent’anni di esperienza in hotel di lusso e ristoranti raffinati e nel suo ruolo propone una cucina tradizionale con un tocco moderno. Assapora piatti preparati con prodotti freschi locali, in un ambiente che fonde rilevanza storica ed eleganza contemporanea.

Bistrot
Accessibile

Lunedì : 07:00 - 10:00
Martedì : 07:00 - 10:00
Mercoledì : 07:00 - 10:00
Giovedì : 07:00 - 10:00
Venerdì : 07:00 - 10:00
Sabato : 07:00 - 10:30
Domenica : 07:00 - 10:30

Perché ti piacerà

Prodotti freschi di provenienza locale

Il nostro menù celebra la ricca diversità culinaria australiana, con piatti a base di ingredienti locali che assicurano che ogni boccone sia fresco e saporito.

Il patrimonio incontra l’eleganza moderna

Vivi un’atmosfera culinaria in cui gli elementi storici si fondono con il design contemporaneo, offrendo un ambiente unico e memorabile per il tuo pasto.

Piatto esclusivo: Panini al latte con anatra glassata allo sherry

Assapora i nostri panini al latte con anatra glassata allo sherry, un piatto tipico ripieno d’anatra e salsa hoisin al rabarbaro, coronato da aglio fritto: un’elegante danza di sapori dolci e salati.