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Aigle Noir Fontainebleau MGallery

A l'Epicerie Fontainebleau

Assapora l’essenza della bistronomia francese

À l'Épicerie dell’Aigle Noir Fontainebleau, celebriamo la cucina locale. Il nostro arredamento esclusivo e la vista sul cortile interno si rispecchiano nella sala da pranzo e negli intimi boudoir. Il nostro menù, un armonioso gioco di prodotti agricoli artigianali, offre un viaggio bistronomico in cui i sapori tradizionali si coniugano meravigliosamente con le prelibatezze moderne.

  • Bistronomia
  • Accessibile
  • Lunedì : Chiuso
  • Martedì : 19:00 - 22:00
  • Mercoledì : 19:00 - 22:00
  • Giovedì : 19:00 - 22:00
  • Venerdì : 19:00 - 22:00
  • Sabato : 19:00 - 22:00
  • Domenica : Chiuso

À l’Épicerie

Julien Allano

Lo chef stellato Michelin Julien Allano, ambassador dell’À l’Épicerie, cura il nostro menù utilizzando gli ingredienti locali più pregiati. La sua maestria culinaria dà vita a sapori evocativi e innovativi al tempo stesso.

 

Perché ti piacerà

Piatto esclusivo: Cartoccio di branzino alla francese

Prova i sapori delicati del nostro cartoccio di branzino alla francese, un piatto esclusivo dello chef Julien Allano, meravigliosamente abbinato alla crema di basilico e ai piselli alla francese.

Ristorazione con vista sul cortile interno

Goditi il tuo pasto con una vista mozzafiato sul nostro cortile interno, accomodato nell’incantevole sala da pranzo o in un intimo boudoir.

Qualità artigianale e ingredienti locali

Il nostro menù celebra i migliori ingredienti locali, offrendo piatti tradizionali con un tocco contemporaneo, tutti realizzati con cura e precisione da artigiani e produttori locali.

Location e contatti

Location

77300 FONTAINEBLEAU

Francia

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Parcheggio

Parcheggio incluso

239 Posti auto

Parcheggio interno

Prenotazione

Tel : +33 160746000

Indirizzo di posta ordinaria hb7q1@accor.com

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