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Green Coast Hotel - MGallery Collection

Ristorante Mosaic

Una sinfonia di tradizioni culinarie

Un tavolo sull’elegante terrazza. La distesa del Mar Ionio davanti a te. Pensa a quante culture hanno attraversato il Mar Ionio nel corso della storia, dando vita a una fusione di sapori che si sposano con i prodotti tipici albanesi. Pesce fresco arricchito da salvia e rosmarino locali. Verdure croccanti spruzzate d’olio d’oliva proveniente dai vigneti vicini. Il ristorante Mosaic ti delizierà da mattino a sera, proprio come il byrek, il piatto albanese servito tutto il giorno, preparato con pasta sfoglia e ingredienti di stagione. La colazione è un momento di relax al sole del mattino. La sera, i fuochi della cucina a vista si riflettono nelle decorazioni del soffitto che evocano i fondali marini.

  • Lunedì : 06:30 - 22:30
  • Martedì : 06:30 - 22:30
  • Mercoledì : 06:30 - 22:30
  • Giovedì : 06:30 - 22:30
  • Venerdì : 06:30 - 22:30
  • Sabato : 06:30 - 22:30
  • Domenica : 06:30 - 22:30

Perché ti piacerà

Sapori internazionali, estro locale

Il Mosaic trae spunto dalle diverse influenze del nostro ambiente costiero. Il menù si ispira alla cucina asiatica e latinoamericana, ma richiama al tempo stesso la tradizione mediorientale ed europea. Ingredienti d’eccellenza offrono freschezza e armonia. Scopri maggiori informazioni durante le masterclass di cucina offerte dal ristorante.

Naturalità e maestria

Note salate nella brezza marina. Tonalità morbide e terrose nei materiali naturali che caratterizzano il ristorante e la terrazza. Piatti artigianali di ricette sontuose. Ogni cosa nel ristorante Mosaic è naturale e autentica, dalle materie prime all’ospitalità del nostro personale.

Il byrek: l’anima dell’Albania

Il byrek racconta la terra e la sua storia. Gli ingredienti nascosti tra strati di pasta sfoglia variano a seconda delle stagioni. Formaggio di capra, erbe selvatiche e olio al tartufo regalano sapori autentici e appaganti come non mai, mentre manzo
e funghi preparati con cottura lenta scaldano l’anima durante l’inverno.

Location e contatti

Location

AL, Palase, Green Coast

9425 VLORE

Albania

Ottenere indicazioni

Parcheggio

Parcheggio non incluso

Parcheggio esterno

Prenotazione

Tel : +355 45627777

Indirizzo di posta ordinaria HB8R9@ACCOR.COM

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  • TWILIGHT

    Il luogo dove gli ospiti possono gustare cibi accompagnati da buon bere, incontrarsi, conversare e divertirsi. Tutto ruota intorno allo stile di vita positivo: l'alternativa fresca, inebriante e creativa a un tipico bar sulla spiaggia.

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  • Serene Cafe Setting within an Accor Hotel

    BIZZARE

    Il bar della piscina è l'ideale per rinfrescarsi. Sulla terrazza ombreggiata con lettini, l'ambiente di giorno è informale: gli ospiti si divertono mentre gustano l'ampia scelta di bevande rinfrescanti oltre a insalate, sandwich e piatti alla griglia.

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  • MENTE

    Un luogo elegante di giorno o di notte, dove le signore si incontrano per gli spettacoli pomeridiani di tè e gli uomini d'affari socializzano con gli amici con un drink serale nel nostro paesaggio opulento, addolcito dalla brezza marina.

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  • Green Coast Hotel MGallery Collection - Albania

    Colazione

    Poiché le belle giornate iniziano sempre con una buona colazione. Fai il pieno di golosità e vitamine!

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