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Fairmont Resort Blue Mountains - MGallery Collection

EMBERS LOUNGE

Tapas e coquetéis panorâmicos

No Embers Lounge, vistas deslumbrantes para o Jamison Valley preparam o cenário para uma noite encantadora. Delicie-se com nosso diversificado menu de tapas, elaborado para encantar o paladar. Comece a noite com um coquetel memorável e, depois, relaxe em nossos lounges aconchegantes. Seja criando momentos especiais com quem você ama ou simplesmente relaxando, o Embers Lounge promete uma experiência repleta de serenidade e alegria.

  • Acessível
  • Segunda-feira : 17:00 - 22:00
  • Terça-feira : 17:00 - 22:00
  • Quarta-feira : 17:00 - 22:00
  • Quinta-feira : 17:00 - 22:00
  • Sexta-feira : 17:00 - 22:00
  • Sábado : 17:00 - 22:00
  • Domingo : 17:00 - 22:00

Coquetel exclusivo

The Six

O Six, nosso coquetel exclusivo, presta uma homenagem às seis tribos de Blue Mountains. Saboreie gim com murta-limão, Cointreau e limão. Observe o florescimento das plantas e do ouro em um cubo de gelo se dissolvendo.

 

 

 

Por que você vai gostar dele

Vistas inigualáveis para o vale

Aprecie a vista incomparável para Jamison Valley, criando um cenário sereno para sua noite.

Delicie-se com um menu de tapas de sabores variados

Nosso menu de tapas revela uma variedade de sabores, preparados para compartilhar e criar narrativas meaningful durante as refeições.

Lounges intimistas e aconchegantes

Desfrute nossos lounges intimistas, ideais para relaxar com um coquetel e criar momentos especiais.

Localização e contatos

Localização

1 Sublime Point Road

2780 LEURA

Austrália

Get Directions

Estacionamento

Estacionamento incluído

200 vagas de estacionamento

Estacionamento exterior

Reserva

Tel. +61 2/47850000

E-mail reservations@fairmontresort.com.au

Vue Map

Explore mais

Todas as opções para comer e beber
  • Exquisitely Plated Fish Tempura and Sparkling Wine

    No 1 Sublime Pt

    • Regional

    Empoleirado com vista para o pitoresco Vale Jamison, o No 1 Sublime Pt oferece um menu australiano moderno com curadoria. Vencedor AGFG Chef Hat 2024/2025

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  • Fairmont Resort & Spa Blue Mountains - MGallery - Leura - Australia

    JAMISONS RESTAURANT

    • Bistrô

    Um delicioso pequeno-almoço de bufete quente/frio. Comece bem o seu dia com as vistas deslumbrantes sobre Jamison Valley enquanto desfruta de um bom pequeno-almoço com cereais, pães, frutas frescas, panquecas, ovos e muito mais!

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  • Fairmont Resort Blue Mountains - MGallery Collection - Australia

    EMBERS BAR

    • Churrascaria

    O Embers Grill oferece uma seleção de cortes premium grelhados na perfeição e regados com ervas aromáticas. Deixe-se envolver pela atmosfera intensa de montanha proporcionada pela lareira que cria um pano de fundo para o Jamison Valley.

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