Balthazar Hotel&Spa Rennes-MGallery

La table de Balthazar

Pratos refinados em um ambiente elegante

O La Table de Balthazar oferece refeições requintadas em um ambiente sofisticado e elegante. Aberto para hóspedes do hotel e moradores locais, tornou-se um local adorado para almoçar e jantar. As manhãs começam com um buffet de iguarias frescas e caseiras. O jantar apresenta o menu Discovery, com três pratos, o menu Pleasure, com quatro pratos, e o menu Signature, com seis pratos. O almoço oferece um menu de brasserie, e o restaurante está disponível para eventos privativos. Aberto de segunda a sábado, das 19h15 às 22h.

Gastronômico
Acessível

Segunda-feira : 18:45 - 21:00
Terça-feira : 18:45 - 21:00
Quarta-feira : 18:45 - 21:00
Quinta-feira : 18:45 - 21:00
Sexta-feira : 18:45 - 21:00
Sábado : 18:45 - 21:00
Domingo : Fechado

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La Table de Balthazar

Chef Benjamin Jourdren

O chef Benjamin Jourdren, um virtuoso nas artes culinárias, começou sua odisseia no Eco-Hôtel Spa La Grée des Landes. Dominando seu ofício em locais eminentes, ele trabalhou no La Table de Balthazar em 2018. Suas criações, modernas e refinadas, dão destaque a legumes e especiarias.

Por que você vai gostar dele

Festas familiares aos domingos e alegria compartilhada

Os domingos florescem com os banquetes compartilhados do chef Benjamin Jourdren, harmonizando menus de quatro e seis pratos. Ideal para celebrações. Aberto das 12h30 às 14h. Faça sua reserva por telefone ou e-mail.

Menus gourmet para todos os paladares

Explore nossas ofertas gourmet com três menus distintos: Discovery, Pleasure e Signature. Cada prato é elaborado com perfeição, prometendo uma experiência culinária refinada e memorável.

Localização e contatos

Localização

19 Rue Marechal Joffre

35000 RENNES

França

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Estacionamento

Estacionamento incluído

Reserva

Tel. +33 2/99323232

E-mail H9170@accor.com

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Todas as opções para comer e beber

LE BALTHAZAR

O acolhedor e agradável bar Balthazar é o local perfeito para socializar, quer para reuniões de negócios enquanto toma café, chá da tarde ou para desfrutar de cocktails deliciosos com amigos à noite.

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Pequeno-almoço

Porque os dias mais bonitos começam sempre com um bom pequeno-almoço. Encha-se de guloseimas e de vitaminas!

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