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Hotel de la Coupole Sapa - MGallery Collection

CHIC

Uma experiência culinária grandiosa, porém intimista

O Chic Restaurant oferece um menu gastronômico de pratos clássicos franceses preparados com os melhores ingredientes locais. A atmosfera grandiosa e intimista, realçada pelas lanternas que iluminam a deslumbrante mesa imperial elevada, é ideal para encontros românticos ou refeições exclusivas. Faça uma refeição “alfresco” na grande varanda ao ar livre com vistas majestosas para as montanhas e vales de Sapa. Estações de preparo de alimentos ao vivo comandadas por nossos talentosos chefs acrescentam um toque teatral à sua jornada culinária.

  • Segunda-feira : 06:00 - 22:00
  • Terça-feira : 06:00 - 22:00
  • Quarta-feira : 06:00 - 22:00
  • Quinta-feira : 06:00 - 22:00
  • Sexta-feira : 06:00 - 22:00
  • Sábado : 06:00 - 22:00
  • Domingo : 06:00 - 22:00

Chic

Oliver Mette

Com mais de 25 anos de experiência culinária, o chef Oliver Mette traz sua disciplina e criatividade alemãs para o Chic Restaurant. Conhecido por usar ingredientes nutritivos de origem local, ele cria experiências gastronômicas fenomenais, tornando cada prato uma obra-prima.

 

Por que você vai gostar dele

Saboreie a Quenelle de Poisson ao estilo Sapa

Experimente nosso quenelle de poisson ao estilo Sapa. Um prato francês tradicional transformado com peixes, carnes e especiarias locais. Bolinhos feitos de massa choux amanteigada, cozidos e recheados com perfeição.

Vistas panorâmicas da varanda ao ar livre

Desfrute de refeições em nossa ampla varanda ao ar livre com vistas deslumbrantes para as pitorescas montanhas e vales de Sapa. Um ambiente esplêndido para uma experiência gastronômica memorável.

Espetáculos ao vivo em estações de culinária

Divirta-se com nossos talentosos chefs em estações regulares de cozinha ao vivo. Testemunhe a arte culinária e saboreie os pratos mais frescos preparados diante dos seus olhos.

Localização e contatos

Localização

1, Hoang Lien Street, Sapa District, Lao Cai Province

33000 SAPA

Vietnã

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Estacionamento

Estacionamento incluído

Estacionamento interior

Estacionamento assistido

Reserva

Tel. +84 214/3629999

E-mail HA5V2-RE@accor.com

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Explore mais

Todas as opções para comer e beber
  • Hotel de La Coupole - MGallery - Sapa - Vietnam

    CACAO

    • Café

    A French style bakery featuring master crafted Marou chocolates, freshest bakeries, pastries, and macarons perfectly blended with Cacao's signature hot chocolate drink.

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  • Hotel de La Coupole - MGallery - Sapa - Vietnam

    ABSINTHE

    O Absinthe Bar serve um lanche elegante à tarde, bem como Champanhe, tapas, sobremesas e cocktails feitos na hora à noite. Possui uma lareira para assar marshmallows ou outros petiscos saborosos e oferece vistas fantásticas para as montanhas.

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  • Hotel de la Coupole Sapa - MGallery Collection - Vietnam

    Pequeno-almoço

    Comece bem o seu dia no Hotel de la Coupole com o nosso pequeno-almoço de bufete, com uma variedade de opções deliciosas. Desde os clássicos a refeições personalizadas, os nossos Chefs especializados garantem um excelente começo de dia.

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