Bel Hôtel Oléron Thalasso & Spa - MGallery Collection
Oyat - Cuisine des Dunes - Pierre Gagnaire TT
Por qué le encantará
Pierre Gagnaire
En la cocina
Uno de los chefs más célebres de Francia, Pierre Gagnaire, ha sido galardonado con varias estrellas Michelin por sus restaurantes en Francia, Tokio y Londres. Comenzó su trayectoria culinaria como aprendiz del legendario Paul Bocuse, y su cocina refleja un profundo respeto por cada ingrediente.
Gastronomía al aire libre
Epicureísmo frente al mar
Nuestro restaurante en la isla de Oléron le sumerge por completo en la esencia de la isla. A través de una cocina local y de temporada, y de un comedor con un ambiente chic de cabaña de playa. En la terraza, respire el aire puro del Atlántico. Cene en la terraza mientras el océano se despliega ante usted, brillando hasta perderse en el horizonte. También puede disfrutar de algunos tentempiés en la playa.
La panadería del hotel
Al pasear por el hotel, puede percibir cómo el aroma salado de la costa da paso al olor de la bollería recién hecha. Bajo la dirección de nuestro chef pastelero, el equipo de la panadería del hotel amasa y hornea pan cada día utilizando harina de molineros artesanales de la región. La mantequilla también procede de productores locales.
Las apreciadas ostras de la isla de Oléron
Nuestra isla es conocida por sus ostras de Marennes-Oléron, que se crían en antiguas marismas salinas. Las primeras ostras de Francia en obtener la distinción Label Rouge se disfrutan mejor frente al mar: un placer sencillo que define unas vacaciones de lujo en la isla de Oléron.
Ubicación y contactos
Aparcamiento
Aparcamiento incluido
Aparcamiento exterior
Aparcacoches
Reserva
Tel. +33 546760246
Correo hc3j4@accor.com
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