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Hotel de la Cité Carcassonne - MGallery

Stories & Commitments

Parti per un viaggio storico nella fortezza medievale di Carcassonne

L’incantevole Hotel de la Cité, capolavoro neogotico del XIX secolo, sorge all’interno delle mura medievali di Carcassonne. Edificato nel 1906 da Michel Jordy e Jean Cadenat, ha accolto ospiti illustri come Sir Winston Churchill e la principessa Grace di Monaco. Con 46 camere e 13 suite, l’hotel offre importanza storica e comfort moderni, tra cui un ristorante stellato Michelin e tranquilli giardini.

Design ed esperienze inconfondibili

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Un patrimonio intriso di storia

Costruito sul sito dell’ex palazzo episcopale, l’hotel si trova accanto alla Basilica di San Nazaire e offre viste ineguagliabili della città medievale di Carcassonne.

Un tocco di eleganza moderna

Decorato da Chantal Peyrat, l’hotel coniuga stili classici e contemporanei, creando un’atmosfera raffinata che richiama tanto la storia quanto la modernità.

Benvenuti all'Hotel de la Cité! Tuffatevi nel cuore della storia nella fortezza medievale di Carcassonne, patrimonio mondiale dell'UNESCO.
Xavier LABLAUDE General Manager

I nostri impegni

All’Hotel de la Cité ci impegniamo a preservare la ricca storia e cultura di Carcassonne. Il nostro impegno si estende alla promozione di un turismo responsabile, all’utilizzo di prodotti locali e artigianali e all’offerta di esperienze uniche come cene gourmet e degustazioni di vini. Condividiamo con orgoglio il nostro patrimonio con ogni ospite, garantendo un soggiorno arricchente e memorabile.

Restituire alle comunità

Luogo che la gente del posto considera orgogliosamente proprio, inneschiamo un dialogo stimolante al crocevia di persone, storie e idee si incontrano, dando vita a un circolo virtuoso.

  • Il nostro impegno a favore dei produttori alimentari locali

    Il nostro chef, Jerome Ryon, realizza piatti creativi utilizzando ingredienti freschi di provenienza locale, unendo tradizione mediterranea e innovazione.

  • Responsabilizzare e stimolare i talenti locali

    Sosteniamo lo sviluppo locale offrendo posti di lavoro alle comunità locali, arricchendo la diversità culturale all’interno dei nostri team e rafforzando la reputazione dell’hotel.

 

 

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