A ensolarada costa sul: O melhor da Austrália

Destacando-se no porto de Sydney como um farol, a casa da ópera em forma de vela é um dos edifícios mais facilmente reconhecidos do mundo. Várias visitas com guia cobrem a arquitetura icônica do marco e o passado controverso, bem como a área dos bastidores.

Ao lado da Sydney Opera House, o Jardim Botânico Real é uma maravilha. Este oásis urbano oferece trilhas panorâmicas na orla e locais intermináveis para piqueniques. Conheça também o Gadigal, guardiães tradicionais dessa terra e o Povo da Grasstree.

Outra atração obrigatória em Sydney é o mercado de peixes, com leilões ao vivo, uma incrível variedade de frutos do mar frescos em exposição e, é claro, restaurantes que servem o peixe do dia.

Suba na balsa para um passeio curto, mas panorâmico, até Manly. Sua praia homônima, local da primeira competição de surfe do mundo, é a principal atração do subúrbio. Explore também seu calçadão de frente para o mar, reserva aquática, enseadas escondidas e gravações aborígenes nas rochas.

Esse vasto trecho de terra protegida é uma área recreativa e o lar ancestral do povo Darug e Gundungurra. A formação rochosa Three Sisters e as cataratas de Wentworth são as atrações mais memoráveis do parque, assim como as esculturas rochosas aborígenes.

Os amantes da aventura apreciam as emoções oferecidas por esta experiência de turismo responsável. A ferrovia mais íngreme do mundo leva você até a floresta primitiva do Jamison Valley, em Blue Mountains. Em seguida, veja-o novamente nas alturas estonteantes do Skyway.

Katoomba, uma palavra aborígene que descreve a cachoeira próxima, já foi um assentamento de mineração de carvão. Hoje, a cidade montanhosa com edifícios art déco e vistas deslumbrantes para Jamison Valley serve como porta de entrada para as maravilhas naturais da região.

A capital do estado de Victoria é conhecida por sua cultura de ruas estreitas, um labirinto de becos estreitos e caminhos para pedestres repletos de boutiques ecléticas, galerias, cafés e uma cena de arte de rua em constante mudança. O lugar ideal para passeios e inspiração.

O primeiro subúrbio da capital, Fitzroy é um pequeno bairro com uma personalidade enorme. Este bairro diversificado é repleto de recantos escondidos, cafés lotados, edifícios da era Victoria e bares boêmios. Um favorito das gerações mais velhas e mais jovens.

A menor espécie de pinguins, pesando cerca de um quilo, essas adoráveis aves azuis e brancas incapazes de voar vivem ao longo do litoral de Victoria, inclusive o St Kilda Pier, perto do distrito comercial central. Veja esses pinguins incríveis nadarem e passearem em terra ao anoitecer.

O maior mercado ao ar livre do hemisfério sul, este ícone de Melbourne está em operação contínua desde 1878. Duas quadras no distrito comercial central são dedicados a quase todos os produtos e carnes imagináveis, alimentos e bebidas e muito mais.

Chadstone, localizada a 25 minutos do distrito comercial central, abriga o maior shopping center do hemisfério sul. Suas mais de 500 lojas, bem como opções de restaurantes e entretenimento, atraem moradores e visitantes internacionais para este animado subúrbio do sudeste.

A 90 minutos de carro ao sul do Hotel Chadstone Melbourne, encontra-se um paraíso para os amantes da natureza. Phillip Island ostenta a maior população mundial de pequenos pinguins. Há também focas, baleias, coalas e pássaros, além de duas vinícolas e praias maravilhosas.

Apesar de ser o segundo menor estado, Victoria tem mais de 800 vinícolas e 20 regiões vinícolas distintas. Essa diversidade de terroir, do clima frio do Yarra Valley ao High Country e seus proseccos, dá origem a uma viticultura incomparável.

O rio mais longo do estado começa nos Alpes vitorianos e serpenteia até desaguar no Murray. O vale de Goulburn, a apenas uma hora ao norte de Melbourne, é um destino popular com vinícolas, feiras de agricultores, reservas naturais, regatas e muito mais.

Este parque listado como Patrimônio da Humanidade é conhecido por sua beleza intocada e rica história aborígene. Marsupiais e pássaros nativos são abundantes aqui, bem como cachoeiras, picos e pinturas artísticas nas rocas, além de abrigos. Reserve um tempo para visitar os Grampianos a caminho de Adelaide.

Há maneiras mais rápidas de se chegar a Adelaide, vindo de Melbourne, mas nenhuma é tão impressionante quanto a Great Ocean Road. Dirija pelas falésias, com vistas para o Oceano Austral em cada canto. A viagem leva quatro dias, mas as lembranças duram a vida toda.

O distrito comercial central da capital é um verdadeiro oásis. O rio Torrens flui pelo coração da região, enquanto um jardim botânico, zoológico e parques cercam os quarteirões da cidade. Outras atrações incluem o mercado central multicultural e o Adelaide Arcade, do século XVIII.

Formando a fronteira ocidental da cidade há uma série de praias espetaculares. Cada uma tem uma vibração um pouco diferente, desde perfeitas para famílias até o glamour art déco. Independentemente de qual seja sua escolha, cada uma oferece assentos na primeira fila para assistir a um pôr do sol deslumbrante.

Algumas horas ao sul do distrito comercial central, a Ilha Kangaroo é um paraíso natural. Mais de um terço da terra é reservada para proteger a vida selvagem: subespécies de canguru e wallaby, equidnas e muito mais. É também um santuário para a cepa mais pura de abelhas da Ligúria.