Mixologia

Inquisitivo e motivado, Praj veio para a Austrália para se formar em TI, mas logo descobriu uma nova paixão: mixologia. Ele adora a criatividade que este ofício lhe proporciona regularmente, bem como a oportunidade de se conectar com os hóspedes por trás do bar.

Para este barman premiado, um copo é sua tela, os ingredientes de cada estação são as tintas e o terroir do sudoeste da França é sua musa. As criações artísticas de Mathis, que sempre começam com um desenho, são uma harmonia dos tons e sabores da natureza.

Esse mestre mixologista segue o lema “Criar algo especial a partir de coisas simples”. Para isso, Dat combina a elegância clássica com um toque contemporâneo, além de doses saudáveis de hospitalidade genuína, seu sorriso marca registrada e até mesmo uma ou duas histórias.

A satisfação que vem da criação de algo memorável… é isso que impulsiona o ofício de Laura. Ela se orgulha muito de apresentar as histórias e os produtos da Provença em sua mixologia, muitas vezes encontrando inspiração no mercado de produtos frescos perto do hotel.

Nascido em Phuket, um importante destino turístico, Lek tem um grande amor pelas culturas mundiais e pela beleza natural da ilha. Ele usa essas inspirações para “ser criativo”, criando suas versões dos clássicos e preparando o coquetel perfeito.

Inspirado no retrato de Tom Cruise no filme Coquetel, Yalçın dedica-se a melhorar seu virtuosismo em mixologia. Ele experimenta continuamente novos métodos e ingredientes em sua busca por fazer com que os bares do hotel superem as expectativas dos hóspedes.

O mixologista chefe do Admiral Hotel ganhou homenagens por sua arte de ponta, criatividade e entusiasmo. Uma estrela brilhante na cena dos barmen das Filipinas, John encanta os hóspedes com coquetéis artesanais que deixam uma impressão duradoura.

No MGallery, oferecemos mindfulness durante toda a sua experiência, indo muito além do spa. Incentivamos você a reconectar-se com o seu eu interior e desfrutar de experiências holísticas em áreas e práticas serenas.

Ao empregar e elevar mulheres e promover o empreendedorismo, o MGallery Hotel Collection cria um futuro mais inclusivo e capacitado em todo o mundo.

Somos o coração pulsante de nossa comunidade, um ponto de encontro onde pessoas, histórias e ideias se reúnem para promover um diálogo enriquecedor dentro de um círculo virtuoso. Estamos abertos aos talentos locais, às tradições, ao tempo e à sabedoria.

Mergulhe em tesouros exclusivos que tocam o espírito, criando momentos singulares que deixam em cada hóspede uma lembrança especial, nutrindo um desejo interno de colecionar outros a cada jornada.