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Fairmont Resort Blue Mountains - MGallery Collection

No 1 Sublime Pt

Excelência culinária com vistas deslumbrantes

Situado com vista para o pitoresco Vale Jamison, o No. 1 Sublime Pt oferece um menu australiano moderno. Delicie-se com pratos artesanais perfeitamente elaborados pelo chef executivo Emilio Llausas que refletem as mudanças das estações. Aberto para jantar às sextas-feiras e aos sábados, esse ambiente intimista garante uma experiência gastronômica memorável.

  • Regional
  • Acessível
  • Segunda-feira : Fechado
  • Terça-feira : Fechado
  • Quarta-feira : Fechado
  • Quinta-feira : Fechado
  • Sexta-feira : 18:00 - 20:30
  • Sábado : 18:00 - 20:30
  • Domingo : Fechado

No. 1 Sublime Pt

Emilio Llausas

O chef executivo Emilio Llausas traz uma profunda apreciação pelos ingredientes da região ao No.1 Sublime Pt. Seus pratos, celebrados por seus elementos artesanais, renderam ao restaurante o prêmio Chef Hat de 2024 do AGFG.

Prêmios

O No 1 Sublime Pt orgulhosamente detém o prêmio Chef Hat 2024 "Guia de Alimentos Bons da Austrália", reconhecendo sua excelência culinária excepcional e dedicação à qualidade.

Prêmio Chef Hat de 2024 do AGFG

Por que você vai gostar dele

Localização e contatos

Localização

1 Sublime Point Road

2780 LEURA

Austrália

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Estacionamento

Estacionamento incluído

200 vagas de estacionamento

Estacionamento exterior

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