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Hotel de la Cité Carcassonne - MGallery

Histórias e compromissos

Embarque em uma jornada histórica na fortaleza medieval de Carcassonne

O encantador Hotel de la Cité, uma obra-prima neogótica do século XIX, fica dentro das muralhas medievais de Carcassonne. Fundado em 1906 por Michel Jordy e Jean Cadenat, recebeu convidados ilustres como Sir Winston Churchill e a Princesa Grace de Mônaco. Com 46 quartos e 13 suítes, o hotel tem relevância histórica e confortos modernos, incluindo um restaurante com estrelas Michelin e jardins serenos.

Design e experiências diferenciados

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Uma tradição mergulhada na história

Construído no local do antigo palácio episcopal, o hotel se une à Basílica de Saint-Nazaire e oferece vistas incomparáveis da cidade medieval de Carcassonne.

Um toque de elegância moderna

Decorado por Chantal Peyrat, o hotel combina estilos clássico e contemporâneo, criando uma atmosfera refinada que ressoa com a história e a modernidade.

Bem-vindo ao Hôtel de la Cité! Viva um encontro com a história no coração da fortaleza medieval de Carcassonne, Património Mundial da UNESCO.
Xavier LABLAUDE General Manager

Nossos compromissos

No Hotel de la Cité, dedicamo-nos a preservar a rica história e a cultura de Carcassonne. Nosso compromisso se estende a promover o turismo responsável, usando produtos locais e artesanais e oferecendo experiências únicas, como jantares gourmet e sessões de degustação de vinhos. Temos orgulho de compartilhar nossa tradição com todos os hóspedes, garantindo uma hospedagem enriquecedora e memorável.

Retribuição às comunidades

Um lugar que os moradores locais orgulhosamente chamam de seu, estimulamos um diálogo enriquecedor em que pessoas, histórias e ideias se encontram, formando um círculo virtuoso.

  • Nosso compromisso com os produtores locais de alimentos

    Nosso chef, Jerome Ryon, prepara pratos criativos usando ingredientes locais frescos, misturando a tradição mediterrânea com a inovação.

  • Capacitar e cultivar talentos locais

    Sustentamos o desenvolvimento local fornecendo empregos às comunidades locais, enriquecendo a diversidade cultural dentro de nossas equipes e reforçando a reputação do hotel.

 

 

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