Vistas para o oceano e brisas quentes constituem o pano de fundo no UMA, onde a cozinha farm-to-table celebra o requinte da cozinha de Boholano. Saboreie pratos filipinos progressivos feitos com produtos orgânicos da nossa quinta e o peixe mais fresco do dia, uma homenagem à terra e ao mar.

No Manja, mesas grandes, design divertido e um jardim infantil com jogos proporcionam um espaço para as famílias se reunirem e descontraírem. Com pratos favoritos que agradam a todos, como pizzas em forno de lenha, frango assado e mocktails de frutas tropicais, a diversão está sempre no menu.

O pequeno-almoço de bufete oferece uma ampla e saborosa seleção de opções gourmet para começar o dia, desde especialidades filipinas locais até sabores internacionais