Bel Hôtel Oléron Thalasso & Spa — MGallery Collection
Oyat — Cuisine des Dunes — Pierre Gagnaire TT
Por que você vai gostar dele
Pierre Gagnaire
Na cozinha
Um dos chefs mais celebrados da França, Pierre Gagnaire recebeu várias estrelas Michelin por restaurantes na França, Tóquio e Londres. Começando sua aventura culinária como aprendiz do lendário Paul Bocuse, sua culinária reflete um profundo respeito por todos os ingredientes.
Gastronomia ao ar livre
Gastronomia à beira-mar
Nosso restaurante Île d’Oléron mergulha você na ilha. Com pratos locais e sazonais, e a atmosfera chique de cabana de praia da sala de jantar. No terraço, respire o ar puro do Atlântico. Jante no deck enquanto as vistas para o mar se revelam, cintilando em direção ao horizonte. Você também pode pedir alguns petiscos na praia.
A padaria do hotel
Passeando pelo hotel, você pode notar o aroma salgado da costa dando lugar ao aroma de doces feitos na hora. Guiada por nosso chef confeiteiro, a equipe em nossa padaria prepara a massa e assa pão todos os dias usando farinha de moleiros artesanais locais. A manteiga também é adquirida localmente.
Ostras premiadas em Île d’Oléron
Nossa ilha é famosa por suas ostras Marennes-Oléron, que se desenvolvem em antigos pântanos salgados. As primeiras ostras na França a ganhar o reconhecimento Label Rouge, elas ficam ainda mais especiais se apreciadas com vistas para o mar, um prazer simples que define férias de luxo em Île d’Oléron.
Localização e contatos
Estacionamento
Estacionamento incluído
Estacionamento exterior
Estacionamento assistido
Reserva
Tel. +33 546760246
E-mail hc3j4@accor.com
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