Bel Hôtel Oléron Thalasso & Spa — MGallery Collection
Erro(s de)
Na costa atlântica onde o hotel se encontra, a paisagem convida à descoberta silenciosa. Areias finas entre os dedos dos pés, caminhos pelas dunas que levam à floresta perfumada de pinheiros. Este cenário indomável inspira cada detalhe em nosso hotel.
O resort se integra naturalmente aos arredores, trazendo a ilha para dentro. Os espaços inspirados em casas de praia ecoam os tons suaves da areia sob a luz delicada. Formas de conchas e madeira flutuante aparecem por toda parte, juntamente com obras de arte efêmeras criadas na praia. Um spa de água do mar aproveita o poder restaurador do oceano, enquanto laços estreitos com produtores locais trazem à mesa artigos de panificação da nossa padaria própria e ostras recém-colhidas.
A ilha define este refúgio litorâneo no Atlântico francês, onde a natureza define o ritmo de dias sem pressa. Acreditando que biodiversidade é beleza, o hotel tem o compromisso de protegê-la sempre que possível. Além de medidas como limitar o uso de plásticos descartáveis, uma cadeia de suprimentos curta é priorizada, com ingredientes obtidos por meio de relações de confiança com produtores locais.
A equipe qualificada da nossa padaria própria obtém farinha de moleiros artesanais. No restaurante, as ostras vêm de gerações de produtores locais que dominaram seu ofício, expertise que tornou as ostras Marennes-Oléron renomadas em todo o mundo.
Relações sólidas com fornecedores e artesãos locais apoiam a comunidade da ilha, encurtam a cadeia de suprimentos e ajudam a preservar o know-how tradicional, garantindo que os ingredientes mais frescos apareçam em nossos cardápios.
Conexões nos sustentam. Conexões com nossa paisagem, nossos hóspedes e uma perspectiva feminina que capacita a todos nós.