Zum Hauptinhalt wechseln

Fairmont Resort Blue Mountains - MGallery

Restaurants im Fairmont Resort Blue Mountains - MGallery

Eine kulinarische Reise durch das Erbe und die Aromen

Genießen Sie die Eleganz der preisgekrönten australischen Küche im No. 1 Sublime Pt. oder die erstklassigen Fleischstücke im Embers Grill. Beginnen Sie im Jamison's mit einem leckeren Frühstück.

Signature-Cocktail

The Six

The Six, unser Signature-Cocktail, ist eine Hommage an die sechs Stämme der Blue Mountains. Trinken Sie Gin mit Zitronenmyrte, Cointreau und Limette. Beobachten Sie das Aufblühen von Flora und Gold aus einem sich auflösenden Eiswürfel.

Häufig gestellte Fragen

Auf jeden Fall, das Embers Grill geht auf zahlreiche Ernährungsbedürfnisse ein und bietet glutenfreie, milchfreie, nussfreie, vegetarische und vegane Optionen. Glutenfreie Nudeln ersetzen auf Anfrage auch reguläre Nudeln bei unseren Burger- und Nudel-Gerichten.

Ja, das Embers Grill bietet Optionen für private oder halb-private Veranstaltungen. Unsere Speisekarte umfasst auch Gerichte, die sich ideal zum Teilen eignen.

Ja, das Embers Grill ist kinderfreundlich und bietet eine Auswahl an Gerichten wie gebratene Hähnchen-Wingettes mit Buffalosoße sowie Burger mit Pommes frites, die unsere jüngeren Gäste ansprechen werden.