La soleada costa sur: lo mejor de Australia

La ópera en forma de vela, que preside el puerto de Sídney como un faro, es uno de los edificios más fácilmente reconocibles del mundo. Varias visitas guiadas cubren la arquitectura y el pasado controvertido del emblemático punto de interés, así como el área detrás del escenario.

Junto a la Ópera de Sídney, el Jardín Botánico Real es una maravilla. Este oasis urbano ofrece pintorescos senderos frente al mar y un sinfín de lugares para pícnics. También aprenda sobre el pueblo Gadigal, los custodios tradicionales de esta tierra y el pueblo de Grasstree.

Otra visita obligada en Sídney es su mercado de pescados, con subastas en vivo, una increíble variedad de mariscos frescos y, por supuesto, restaurantes en los que se sirve la pesca del día.

Súbase al ferry para un corto pero pintoresco viaje a Manly. Su playa homónima, sede del primer concurso de surf del mundo, es la principal atracción del suburbio. Explore también su paseo marítimo, reserva acuática, caletas escondidas y grabados rupestres aborígenes.

Esta amplia extensión de tierra protegida es tanto un área recreativa como el hogar ancestral de los pueblos Darug y Gundungurra. La formación rocosa Tres Hermanas y las cataratas Wentworth son los lugares de interés más memorables del parque, al igual que las esculturas rocosas aborígenes. 

Los buscadores de aventuras disfrutan de las emociones que ofrece esta experiencia de turismo responsable. El ferrocarril más empinado del mundo lo lleva hasta el bosque virgen del valle de Jamison de las Montañas Azules. Luego vuelva a verlo desde las vertiginosas alturas del Skyway.

Katoomba, una palabra aborigen que describe la cascada cercana, fue alguna vez un asentamiento minero de carbón. En la actualidad, la ciudad junto a la montaña con edificios art déco y hermosas vistas al valle de Jamison sirve como puerta de entrada a las maravillas naturales de la zona.

La capital del estado de Victoria es conocida por su cultura de callejones, un laberinto de estrechos pasajes y senderos peatonales repletos de boutiques eclécticas, galerías, cafés y una escena de arte urbano en constante cambio. El lugar ideal para pasear e inspirarse.

Fitzroy, el primer suburbio de la capital, es un pequeño vecindario con una gran personalidad. Este distrito diverso rebosa de rincones ocultos, cafés llenos, edificios de la era victoriana y bares bohemios. Un favorito tanto de las generaciones mayores como de las más jóvenes.

Las especies de pingüinos más pequeñas, adorables aves azules y blancas incapaces de volar con un peso de aproximadamente 1 kg, tienen colonias a lo largo de la costa de Victoria, incluido el muelle de St Kilda cerca del distrito financiero. Observe a estos pingüinos nadar y caminar por la orilla al atardecer.

Este icono de Melbourne, el mercado al aire libre más grande del hemisferio sur, sigue en funcionamiento constante desde 1878. Dos cuadras en el distrito financiero están dedicadas a casi todos los productos y carnes, alimentos y bebidas imaginables, entre otras variedades más.

Chadstone, ubicado a 25 minutos del distrito financiero, alberga el centro comercial más grande del hemisferio sur. Sus más de 500 tiendas, así como las opciones gastronómicas y de entretenimiento, atraen a los lugareños y visitantes internacionales a este animado suburbio del sudeste.

A 90 minutos en automóvil al sur de Hotel Chadstone Melbourne, es un paraíso para los amantes de la naturaleza. La isla Phillip cuenta con la población de pingüinos más grande del mundo. También hay focas, ballenas, koalas y aves, así como dos bodegas y hermosas playas.

A pesar de ser el segundo estado más pequeño, Victoria cuenta con más de 800 bodegas y 20 regiones vinícolas distintas. Esta diversidad de terruños, que va desde el clima fresco del Valle de Yarra hasta las tierras altas y sus proseccos, da lugar a una viticultura sin igual.

El río más largo del estado comienza en los Alpes victorianos y serpentea hasta que se vacía en Murray. El valle de Goulburn, a solo una hora al norte de Melbourne, es un destino popular con bodegas, mercados de agricultores, reservas naturales, regatas y mucho más.

Este parque histórico es conocido por su belleza virgen y su rica historia aborigen. Aquí abundan los marsupiales y las aves nativos, al igual que cascadas, picos, y pinturas rupestres y refugios. Hágase el tiempo de visitar a los grampianos de camino a Adelaida.

Hay formas más rápidas de llegar a Adelaida desde Melbourne, pero ninguna es tan impresionante como la Gran Ruta Oceánica. Conduzca costeando acantilados, con vistas al océano Antártico en cada curva. El viaje dura cuatro días, pero los recuerdos perduran por siempre.

El distrito financiero de la capital es un verdadero oasis. El río Torrens atraviesa su centro, mientras que un jardín botánico, un zoológico y parques rodean las manzanas de la ciudad. Otras atracciones incluyen el mercado central multicultural y la galería comercial de Adelaida del siglo XVIII.

La frontera occidental de la ciudad se forma con una serie de espectaculares playas. Cada una tiene una vibra ligeramente diferente, desde familiar hasta glamour art déco. Independientemente de cuál elija, cada una ofrece una vista privilegiada para disfrutar de atardeceres impresionantes.

A unas horas al sur del distrito financiero, la isla Canguro es un paraíso natural. Más de un tercio del terreno está destinado a proteger la fauna: subespecies de canguros y ualabíes, equidnas y más. También es un santuario de las abejas italianas, la cepa de abejas más pura.