Mixologie

Un cocktail est une expérience, le reflet d’un lieu, une histoire. Chez MGallery, la mixologie associe un artisanat exceptionnel aux ingrédients locaux, pour créer des boissons signatures caractéristiques de chaque hôtel. Chaque instant offre différentes saveurs, sélectionnées soigneusement pour représenter un lieu et son histoire.

Au sein de notre collection, chaque bar possède sa propre identité, façonnée par l’histoire et l’atmosphère locales. Nos rooftops sont l’endroit idéal pour siroter un cocktail et regarder le coucher de soleil dans un cadre somptueux. Nos speakeasies plus discrets offrent une atmosphère intrigante et intimiste. Dans chacun de nos établissements, nos mixologues experts élaborent des élixirs raffinés avec passion et précision.

Les cocktails signatures célèbrent la culture locale avec des ingrédients rares, des associations innovantes et des collaborations soigneusement pensées. Certains témoignent du passé historique de la ville, d’autres réinventent des recettes classiques avec une touche de modernité. Chaque détail de l’élaboration de nos boissons est conçu pour éveiller vos sens, de la première à la dernière gorgée.

Mixologie chez MGallery : un moment à savourer. Ode à la créativité et au talent artistique, la mixologie est une invitation à déguster des saveurs qui resteront dans vos souvenirs. Les conversations animées à travers le bar se mêlent au rythme du shaker à cocktails. Des salons en velours offrent un cadre chaleureux à votre dégustation, pour une soirée de plaisirs raffinés.