Du Bosphore à la mer Égée : Visiter Istanbul et Bodrum

Si un monument pouvait représenter la ville, ce serait Sainte-Sophie, une cathédrale devenue mosquée. La Mosquée bleue, nommée en raison de ses carreaux aux couleurs vives, est un autre site emblématique. Pour découvrir un autre aspect de l’histoire religieuse d’Istanbul, visitez le musée juif.

Ancienne demeure des sultans, Topkapi abrite désormais des reliques, des bijoux et des manuscrits ottomans. Le 31e sultan souhaitait une résidence plus luxueuse, alors il a construit Dolmabahçe, le plus grand palais de Turquie, avec des plafonds dorés et d’immenses lustres en cristal.

Les musées archéologiques d’Istanbul racontent l’histoire de l’Orient antique, de la période ottomane et des célèbres carreaux et céramiques du pays. Il existe également plusieurs sites d’excavation actifs pour ceux qui souhaitent explorer les racines néolithiques et de l’âge du bronze de la ville.

Après avoir exploré les monuments emblématiques d’Istanbul à pied, découvrez-les sous un nouvel angle. La croisière sur les principales voies navigables de la ville est un moyen relaxant d’apprécier sa beauté et son patrimoine, en particulier lorsqu’elle est réalisée au coucher du soleil, accompagnée d’un dîner romantique.

Yalikavak est à la fois un village serein et un terrain de jeu pour l’élite. Découvrez ses nombreuses facettes en vous promenant dans les rues pavées de la vieille ville et la marina glamour avec ses superbes yachts. Dînez dans des restaurants rustiques ou étoilés au guide Michelin.

Le centre de Bodrum est construit sur le site de l’ancienne Halicarnasse, qui abrite le mausolée, l’une des sept merveilles de l’antiquité. Après avoir visité les ruines, promenez-vous jusqu’au château de Bodrum et, en contrebas, à l’incomparable Musée d’Archéologie Subaquatique.

Surnommée la « Saint-Tropez » de Turquie, Bodrum jouit d’un climat méditerranéen, de plages de sable blanc et d’eaux azur étincelantes, idéales pour nager. Des criques et des grottes parsèment le littoral. Explorez ces merveilles naturelles et les îles voisines lors d’une excursion en bateau privé.

La vie nocturne dynamique de la péninsule va du jazz live dans des cafés confortables aux fêtes en plein air dans des clubs de plage. La marina de Bodrum, avec ses nombreux bars et discothèques, est une destination de choix. La marina de Yalikavak offre quant à elle une ambiance bohème plus détendue.

La Turquie est célèbre dans le monde entier pour ses tapis, céramiques et amulettes de nazar (perle d’œil). Découvrez ces cadeaux et d’autres, tels que des épices, des bonbons, des coffrets de thé, d’or et d’argent, au bazar égyptien ou au Grand bazar, tous deux situés de l’autre côté du pont de Galata depuis votre hôtel.

Pendant votre séjour dans le quartier des bazars, découvrez des restaurants cachés, des cafés, des boulangeries et des auberges de l’époque ottomane, le tout avec un guide local. Si vous aimez cuisiner, prenez un cours (ou deux) pour apprendre à préparer des mezzés, des plats traditionnels et des desserts gourmands.

Le café est peut-être une part indissociable de l’héritage turc, mais le « çay » est sa boisson nationale. L’infusion rougeâtre est préparée dans une théière turque et servie dans des verres en forme de tulipe, un symbole de beauté. Dégustez un thé turc au bar de la réception ou dans un jardin de thé local.

Profitez d’une pause bien méritée dans un hammam authentique. Le Galata a restauré le hammam Çeşme datant du XVIIIe siècle et offre aux clients de l’hôtel un accès gratuit, avec la possibilité d’ajouter des massages modernes. Des bains publics se trouvent également dans toute la ville.