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Fairmont Resort Blue Mountains - MGallery

Ristorazione al Fairmont Resort Blue Mountains - MGallery

Un viaggio culinario nel patrimonio e nei sapori

Assapora l’eleganza della pluripremiata cucina australiana del No. 1 Sublime Pt. o i tagli di carne pregiati dell’Embers Grill. Inizia la giornata al Jamison’s con una deliziosa colazione.

Cocktail esclusivo

The Six

Il Six, il nostro cocktail esclusivo, rende omaggio alle sei tribù delle Blue Mountains. Gusta il gin con mirto limone, Cointreau e lime. Osserva i fiori e l’oro che sbocciano da un cubetto di ghiaccio che si scioglie.

Domande frequenti

Assolutamente sì, l’Embers Grill soddisfa numerose esigenze alimentari, offrendo opzioni senza glutine, senza latticini, senza frutta secca, vegetariane e vegane. Su richiesta, la pasta senza glutine può essere utilizzata anche come sostituto della pasta normale nei nostri hamburger e nella nostra pasta.

Sì, l’Embers Grill offre opzioni per eventi privati o semiprivati. Il nostro menù comprende anche piatti ideali da condividere.

Certo, l’Embers Grill è un locale adatto ai bambini. La sua offerta gastronomica comprende una selezione di piatti come alette di pollo fritte con salsa buffalo e hamburger serviti con patatine fritte, che sicuramente delizieranno i nostri ospiti più giovani.